Aceto Balsamico di Modena “ORO” IGP

Langsame Alterung ist eine Grundvoraussetzung, um einen ausgezeichneten Balsamico-Essig zu erhalten. Er verbringt einen guten Teil seines Lebens in Eichenfässern.

Vor der Abfüllung wird der Balsamico strengen Labortests unterzogen, um die hohe Qualität des Produkts und die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten. Die vollmundige Süße fügt sich harmonisch in den Säuregrad ein, während die Dicke und das Aroma krönen und sinnliche Wahrnehmungen erfüllen. Der Nachgeschmack erinnert an die vielen wunderbaren Möglichkeiten, mit denen der Essig als Gewürz eine Vielzahl von Gerichten für alle Gelegenheiten begleiten kann.